2a. PARTE: EXTRACCIÓN Y CROMATOGRAFÍA.

OBJETIVO:

Aplicar los métodos de extracción y cromatografía en mezclas homogéneas.

HIPÓTESIS: Creíamos que usaríamos el cristal para hacer la segunda parte, pero lo que hicimos fue el método de separación "filtración".

INVESTIGACIÓN: En qué consisten los métodos de extracción y cromatografía. Usos en la vida cotidiana.

La extracción es un método de separación y purificación de sustancias que integran una mezcla, en donde se da una transferencia de un soluto o de un disolvente a otro. Cuando se utiliza un disolvente orgánico, el soluto se extrae por un proceso de distribución.

MATERIAL:

• Mortero con pistilo.
• Embudo de plástico.
• 2 Vasos de precipitado.
• 2 Papel filtro (de los que se utilizan en las cafeteras eléctricas).
• 1 Gis poroso color blanco.
• Plumones de agua: negro, morado, rojo.
• Cubrebocas.

SUSTANCIAS:

• Espinaca
• Acetona
• Agua

PROCEDIMIENTO:

1. En el mortero, machaquen 3 hojas de espinaca con un poco de acetona. Luego filtren la mezcla en el vaso de precipitado utilizando el embudo y el papel filtro.
2. Una vez que tienen la disolución de acetona y espinaca en el vaso, coloquen en el centro el gis de forma vertical y déjenlo reposar. Registren sus observaciones.
3. Por otro lado, en la tira de papel filtro, pinten en uno de los extremos puntos con los plumones separados por más de 1 cm entre uno y otro
4. Enrrollen el papel, formando un cilindro y colóquenlo en un vaso de precipitado que tenga un poco de agua. Dejen reposar y registren sus observaciones.

OBSERVACIONES (IMÁGENES Y DESCRIPCIÓN):

Primero trituramos la espinaca con el mortero.

El resultado lo vaciamos en un vaso de precipitado, para ello lo teníamos que filtrar con el embudo y con un papel filtro.

Todo se filtro en el vaso de precipitado, mientras que lo que quedo de la espinaca se quedo en el papel filtro.

Luego pusimos un gis y papel poroso en el vaso de precipitado.

Al final observamos que el gis y el papel poroso absorbieron la sustancia, ya que se les veía que tenían la parte superior de color verde.

Por otro lado, en otro vaso de precipitado usamos otro papel filtro pero en este le pintamos 3 puntos con un plumón y tenía 25ml de agua, lo que ocurrió fue que el agua decoloro los colores

ANÁLISIS:

1. En el caso de las espinacas y la acetona ¿Qué propiedades ayudaron para poder separar los colores? La densidad y el estado líquido
2. En el caso del gis y los colores ¿Qué propiedades de la materia ayudaron a poder separar los colores? La densidad y la porosidad
   CONCLUSIÓN: Aprendimos a separar mediante la cromatografía el colorante de la espinaca, porque las superficies porosas pueden absorber el color y las sustancias.
3.